Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu cho người ăn chay

-

Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức. Hơn nữa, tỷ lệ thành công khi áp dụng phương pháp này là rất cao. 

Bánh pizza chay là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay trường. Với bắp, cà chua, hành tây, phô mai bào,… bạn đã có thể tạo nên một chiếc bánh thơm lừng gian bếp. Cách làm các loại bánh pizza với nồi chiên không dầu đã được chuyên trang chia sẻ tại https://bapcai.vn/cach-lam-pizza-bang-noi-chien-khong-dau/

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí các bước làm pizza ngon đơn giản, thành công 100%. Hãy cùng khám phá nhé.

Bạn đang xem: Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu cho người ăn chay

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pizza chay 

Nguyên liệu là thứ quyết định rất lớn tới hương vị bánh pizza. Với chiếc bánh chay đương nhiên sẽ không có hải sản, thịt bò, gà. Thay vào đó, bạn có thể chuẩn bị theo gợi ý sau đây của bap cai:

Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất

Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản. Quan trọng bạn phải điều chỉnh nhiệt độ phù hợp và nướng trong thời gian vừa phải. Như vậy bánh sẽ giòn mà vẫn giữ được độ mềm ẩm chứ không quá khô. 

Cách làm bánh pizza chay

Chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua rửa sạch, để ráo, lột bỏ vỏ và cắt nhỏ. Bạn có thể khía đầu quả cho vào nước sôi khoảng 1 phút sẽ rất dễ tách vỏ. 
  • Ngô, húng quế, hành tây, ớt rửa sạch. Sau đó tách hạt ngô, thái hành tây, ớt thành lát nhỏ.

Bước 2: Làm sốt cà chua

  • Làm nóng chảo, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và xào sơ hành tây. Khi hành thơm, cho cà chua và nước vào đảo cùng. 
  • Cà chua gần chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó đợi chín thì tắt bếp để nguội. 
  • Cho hỗn hợp cà chua, hành tây vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn mịn. Như vậy là thu được sốt cà chua. 

Bước 3: Thêm nhân bánh

  • Đặt đế pizza lên đĩa hoặc bề mặt bằng phẳng sạch. Dùng thìa hoặc chổi silicon dàn đều dầu oliu quanh vành, đế bánh.Tiếp tục cho sốt cà chua lên đều mặt bánh. 
  • Rắc phô mai bào, hành tây, ngô, ớt lên mặt bánh. Sau đó cho thêm một lớp phô mai ở trên cùng. Nếu thích béo ngậy bạn có thể cho thêm phô mai. 

Bước 4: Nướng bánh

  • Làm nóng nồi chiên không dầu ở 150 độ trước 15 phút. 
  • Cho bánh vào nồi chiên, bật 180 độ trong 7 phút
  • Thành phẩm thu được thơm mùi phô mai, bánh xốp ngon, vị béo hòa quyện cùng sốt cà chua đậm đà. 

 

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể làm bánh pizza chay ngon đúng điệu. Nếu đang ăn kiêng, thay vì mua đế bánh làm sẵn, bạn nên tự làm để cân bằng lượng calo. Đây sẽ là món bánh pizza chuẩn ngon chẳng kém gì ăn ở nhà hàng. 

Hy vọng với chia sẻ trên đây bạn đã biết cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu. Nếu cần tìm hiểu thêm về các công thức bánh trái, đừng quên theo dõi chuyên trang mỗi ngày.