Bánh trung thu khoai lang có hương vị rất lạ miệng, phù hợp với tất cả lứa tuổi. Vì nạm, cđọng mỗi dịp trung thu, đều fan trong mái ấm gia đình, nhất là các nhỏ bé thiếu nhi lại nô nức, trông đợi gắn bó mặt mâm cỗ cùng trải nghiệm các chiếc bánh trung thu khoai nghiêm lang ngon tuyệt vời. Hôm ni, naruto2016.vn sẽ share 2 cách làm làm bánh trung thu khoai lang giúp chúng ta có những thử khám phá new Khi trải nghiệm món bánh trung thu, với hơn hết, còn rất có thể từ tay làm nên những chiếc bánh trung thu mà bản thân yêu quý.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang


1. Công thức có tác dụng bánh trung thu khoai lang dẻo bùi dễ dàng, khôn cùng ngon1.2. Cách làm bánh trung thu khoai vệ lang dẻo2. Công thức làm bánh trung thu khoai lang nướng bắt mắt, chuẩn vị2.2. Các bước làm bánh trung thu khoách lang nướng

1. Công thức có tác dụng bánh trung thu khoai lang dẻo bùi đơn giản, vô cùng ngon

1.1. Nguyên ổn liệu500g khoai lang tím rửa sạch200g đỗ xanh không vỏ70ml sữa đặc100g đường1 thìa cafe vani
*
Chuẩn bị nguyên liệu làm cho bánh trung thu khoai lang dẻo. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm bánh trung thu khoai vệ lang dẻo1.2.1. Làm nhân đậu xanhĐậu xanh sau thời điểm ngâm 4 – 5 giờ đồng hồ thì cho vào nồi nấu nướng chín nhừ, sau đó bỏ vô vật dụng xay hoặc cối giã thiệt nhuyễn.Tiếp theo, chúng ta mang lại đậu vào trong chảo sên cùng rất mặt đường, vani đến khi được khối dẻo mịn. Chờ đỗ xanh nguội bớt, bạn chia nhân ra thành các viên tròn phần đông nhau.
*
Giã nhuyễn đỗ xanh trước lúc sên cùng với con đường, vani. Ảnh: Internet1.2.2. Làm vỏ bánhKhoai nghiêm lang bỏ vô xửng nấu chín.Khoai chín, đem bóc bỏ vỏ, rồi tán mang lại khoai nghiêm nhuyễn mịn. Nếu khoai tất cả sơ thì thanh lọc qua rây nhằm loại trừ hết xơ khoai nghiêm.Tiếp theo, các bạn mang đến khoai vệ vào trong chảo xào sơ qua cùng rất sữa sệt rồi tắt bếp. Trường đúng theo khoai vệ bị ướt, các bạn bỏ vô tủ lạnh lẽo khoảng tầm 1 giờ nhằm khoai vệ cứng hơn nhé!
*
Các bước làm vỏ bánh trung thu khoách lang. Ảnh: Internet1.2.3. Đóng bánh và hoàn thành

Chờ khoai vệ nguội giảm, chúng ta lấy phân chia khoai thành các phần các nhau (bánh sẽ được đóng góp cùng với tỉ lệ là một phần vỏ 1 phần nhân) rồi vo viên tròn nlỗi hình.

*
Vo viên khoai lang tím làm cho vỏ bánh trung thu. Ảnh: InternetSau đó, bạn ấn dẹt miếng khoai nghiêm rồi đến nhân vào vỏ bánh. Quý khách hàng để ý túm những mxay lại làm sao để cho kín không bị hngơi nghỉ nhân ra phía bên ngoài là được.
*
Công đoạn chế tác hình bánh trung thu khoách lang tím. Ảnh: Internet
*
Món bánh trung thu khoai vệ lang tím ngon ấn tượng. Ảnh: Internet


2. Công thức làm bánh trung thu khoách lang nướng đẹp mắt, chuẩn chỉnh vị

2.1. Nguyên liệu Vỏ bánh: một nửa thìa coffe nước tro tàu, 1/6 muỗng cà phê baking sodomain authority, 160g bột mỳ, 30ml dầu nạp năng lượng, 50ml nước mặt đường. Lưu ý là hy vọng cho bánh được ngon, chúng ta nên trộn toàn bộ những nguyên liệu này lại với nhau (trừ bột mì) với để ngủ khoảng chừng 5 giờ đồng hồ trước khi bắt đầu làm cho bánh trung thu.Nhân bánh: 300g khoai nghiêm lang (gọt sạch mát và cắt nhỏ), 80g mặt đường trắng, 50g bột bánh dẻo (bột nếp rang), 20g bột mì, 100ml dầu ăn uống (chia thành 2 phần: 1 phần 60ml với 1 phần 40ml), một nửa thìa cà phê mạch nha, 6 lòng đỏ trứng muối, đôi chút bột lá cđộ ẩm.


2.2. Cách chế biến bánh trung thu khoai lang nướng2.2.1. Làm vỏ bánhTrước tiên, bạn mang lại bột mì vào tất cả hổn hợp (nước tro tàu, baking sodomain authority, dầu ăn và nước đường) vừa trộn, khuấy hầu như tay để tạo hỗn hợp bột dẻo, sệt.
*
Ủ bột khoảng 1/2 tiếng nhằm chuẩn bị làm cho bánh trung thu khoách lang nướng. Ảnh: Internet2.2.2. Làm nhân bánhTrước không còn, các bạn trộn những bột bánh dẻo cùng với bột mì cùng dầu ăn uống.Luộc khoai vệ mượt cùng với lượng nước rồi lọc lại phần khoai nghiêm, chỉ lấy khoách dẻo, bỏ đi phần cứng, sượng. Sau đó, bạn rước xay nhuyễn khoai phong với chút xíu bột lá cẩm.Cho 1 không nhiều dầu vào chảo, đổ khoai vào với xào đa số cho đến khi khoai vệ tương đối ráo thì cho tiếp phần tất cả hổn hợp bột gồm bột dẻo, bột mì sinh sống bên trên vào đảo hầu hết. quý khách hàng đợi đến khi nhân khoai phong môn không còn bám tay thì tắt phòng bếp.
*
Công đoạn xào nhân làm bánh trung thu khoai nghiêm lang nướng. Ảnh: Internet2.2.3. Tạo hình bánhBạn bắt buộc xem xét tỉ lệ chuẩn chỉnh thân nhân và vỏ của bánh trung thu khoách lang nướng là 2:1. Sau lúc đang phân chia bột làm vỏ với nhân theo tỉ trọng này, bạn thực hiện nặn bánh.Sau kia, các bạn sử dụng tay xay miếng khoai phong môn xuống, đến trứng vào bên trong, bọc viên lại.
*
công đoạn làm cho nhân bánh trung thu khoai vệ lang nướngGiờ cho viên khoai nghiêm lang tròn (gồm trứng bên trong) vào miếng bột làm vỏ, rồi vo kín lại nhỏng hình.2.2.4. Đóng khuôn cùng nướng bánhCuối thuộc, chúng ta chỉ bài toán mang lại bánh trung thu khoai vệ lang nướng vào khuôn cùng nén chặt rồi khéo léo mang bánh là được.Bật sẵn bếp nướng ở mức 170 độ C trước khoảng chừng 10 phút ít ngơi nghỉ ánh sáng 170 độ C. Cđọng sau 8 – 10 phút, các bạn rước bánh trung thu khoai lang nướng ra quét lại nước color 1 lần. quý khách tiến hành nướng 3 lần như vậy là ngừng với bao gồm các chiếc bánh trung thu nướng ngon đúng mực nlỗi quanh đó hàng.

Xem thêm: Đề Bài: Cảm Nhận Của Em Về Bài Thơ Con Cò Của Chế Lan Viên, Cảm Nhận Về Bài Thơ Con Cò & Đặc Sắc Nghệ Thuật

*
Cách thức làm bánh trung thu khoai vệ lang nướng không khó nlỗi các bạn nghĩ! Ảnh: Internet

3. Những điều cần để ý lúc có tác dụng bánh trung thu khoai nghiêm lang

Quý Khách nên chọn lựa các loại khoách lang hơi blàm việc cùng đề xuất là loại còn new, vỏ tươi, căng.
*
Quý Khách vẫn có thể dùng khoai nghiêm lang quà để làm nhân bánh trung thu. Ảnh: Internet

Với vật liệu dễ dàng và đơn giản, giải pháp làm cũng không hề phức hợp, bánh trung thu khoách lang đó là chọn lựa tương thích nhằm mâm cỗ trung thu của gia đình thêm màu sắc cùng hương vị. Chỉ bắt buộc dành một ít thời hạn, bạn đã có thể tạo nên món vàng tuyệt đối hoàn hảo với ý nghĩa sâu sắc cho cả nhà trong thời gian ngày đầu năm mới đoàn viên rồi đấy! Chúc các bạn thành công và tiêu hóa mồm cùng với công thức làm cho bánh lôi cuốn này nhé!